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Caramelos de chocolate y mantequilla de maní Jolie’s

Ingredientes

1 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar

3 tazas de leche condensada casera sin azúcar (ver receta)

4 cucharadas de mantequilla de maní  Jolie’s (Puede ser la clásica o con trozos de maní)

1/2 taza de coco rallado

 

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Preparación

  1. En un recipiente mezclá 1 1/2 taza de leche condensada con las chispas de chocolate, metelo al micro 90 segundos revolviendo cada 30 segundos, hasta que esté bien deshecho el chocolate.
  2. En otro recipiente mezclá el resto de leche condensada con la mantequilla de maní y mételo en el microondas por otros 90 segundos y de la misma manera cada 30 segundos revolvelo.
  3. En el molde de tu preferencia (en este caso se usó 9×9 pulgadas) con papel para hornear, rociale aceite en spray y repartí primero la mezcla de chocolate y luego otra capa con la mezcla de mantequilla de maní.
  4. Refrigeralo al menos 2 horas para que tome consistencia.
  5. Cuando ya está un poco más consistente, sacalo del molde y cortalo en cuadritos para formar las bolitas.
  6. En un plato coloca coco rallado y andá pasando bolita por bolita para que se cubra.
  7. Colocá las bolitas cubiertas de coco en el congelador hasta que se vayan a consumir (No dejés fuera del refrigerador las bolitas por mucho tiempo porque pueden perder su forma).

 

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Jolie’s es una empresa nacional, que fabrica productos 100% naturales. Escogiendo materia prima de la mejor calidad y tratando de usar productos naturales y orgánicos. No contiene preservantes, químicos o azúcar de ningún tipo. Jolie’s son productos hechos con mucho amor, pensando en la salud y bienestar del consumidor.

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Natalia es la Fundadora y Directora Editorial de Healthy Happiness Magazine. Nati es Licenciada en Diseño Publicitario, es entusiasta de la vida y cocina saludable. Es co-propietaria de un estudio de diseño en Barrio Escalante llamado Oncenueve Estudio Boutique. Actualmente estudia la carrera de Nutrición.

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