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Por:Laura Láscarez, Prensa Ejecutiva  Alejandra Irola, nutricionista de la Cámara Nacional de Productores de Leche   La diabetes una enfermedad en la que el páncreas por diferentes razones produce muy poca o no produce insulina, situación que genera niveles de azúcar en sangre altos, lo cual es

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La época navideña está llena de festejos, cenas y reuniones. Para que esta temporada no afecte nuestra vida saludable es necesario tomar en cuenta algunas cosas para no dejar de disfrutar y poder seguir tu estilo de vida sin problema. 1.¿Qué alimentos saludables llevar a las

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Antes se utilizaban las pasas en la elaboración de postres como el arroz con leche, productos de panadería y preparaciones tradicionales para fin de año como el famoso “queque navideño”, pero hoy encontrás en el mercado cereales, barritas, galletas, granolas y hasta yogurt con este

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Muchos de nosotros buscamos tener un estilo de vida saludable, que incluya alimentos que aporten muchos nutrientes y pocas calorías, pero existen algunos alimentos o ingredientes que se consideran saludables y no lo son, así como otros que sí lo son pero se deben conocer

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Esta es una fruta conocida también como lulo (lulum)  y los incas la llamaron naranjilla por su parecido a una “naranja chiquita”. Esta fruta, de exquisito sabor para quienes nos gusta la mezcla ácido-dulce, es originaria de la región interandina, específicamente del sur de Colombia,

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