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Pasta de zanahoria y pollo con pesto de espinaca y almendras

Esta pasta de zanahoria es un invento de  Errol (mi esposo) en uno de esos días en los que un aire de inspiración culinaria se apodera de nosotros (que pasa muy a menudo). Ahora como soy estudiante casi que a tiempo completo no tengo mucho tiempo para cocinar y mucho menos para inspirarme, pero eso no es problema en mi casa, si no soy yo, es él, pero de que comemos rico con lo que sea que haya, lo hacemos.

Porciones: 2

Tiempo requerido: 25 minutos

natalia@healthyhappiness.fit

<p>Natalia es la Fundadora y Directora Editorial de Healthy Happiness Magazine. Nati es Licenciada en Diseño Publicitario, es entusiasta de la vida y cocina saludable. Es co-propietaria de un estudio de diseño en llamado Oncenueve Estudio Boutique. Actualmente estudia la carrera de Nutrición.</p>

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