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  Fotografías por Natalia Salazar   El pollo es el alimento protagonista de este artículo esta semana y sea cual sea la forma en la que lo preparés es importante que conozcás su composición nutricional, beneficios de su consumo, porción adecuada, y otros aspectos relevantes a esta carne blanca.   Es una de

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Un plato fuerte, balanceado y muy rico para disfrutar a la hora del almuerzo o la cena.   Porciones: 2 Tiempo requerido: 30 minutos Ingredientes: 1/2 coliflor grande 1/4 taza de pasas sin azúcar añadida 1/4 de taza de maní sin sal 2 ramas de apio sin hojas picadas en pequeños

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